Olá.
Tudo bem meninas?
A pedidos, estou postando a receita,OBAAA….
Eu particularmente amoooo..
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de goma de Tapioca
1 pitada de sal
*Se for salgada sua Crepioca pode por na massa cheiro verde, temperos a gosto.
Modo de preparo:
Bata o ovo ( pode ser a mão ou no mixer) se possível, tire aquela pelezinha da gema, pois diminui gosto forte do ovo.
Junte as duas colheres de goma de tapioca e mexa novamente.
Aqueça a frigideira antiaderente,não precisa untar, jogue a massa, se faz como panqueca, mas para ficar mais gordinha, vai passando a colher nas bordas e derramando o liquido que fica em cima para baixo dela, depois vire a aqueça o outro lado. prontinho!!!
Recheios:
Banana com mel e canela, Banana com alfarroba , Frutas ,mel, pasta de amendoim,etc.
Frango desfiado, peito de peru ou de frango, queijos magros, saladas,etc.
Gosto de aquecer os recheios na frigideira e depois coloca-los na Crepioca, fica mais saborosa, depois acrescento a salada. Para as doces a mesma coisa.
Ps: ótima para pré e pós treino.
Beijos ***
