CREPIOCA

crepioca

 

 

Olá.

Tudo bem meninas?

A pedidos, estou postando a receita,OBAAA….

Eu particularmente amoooo..

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres de sopa de goma de Tapioca

1 pitada de sal

*Se for salgada sua Crepioca pode por na massa cheiro verde, temperos a gosto.crepioca_lombo_queijoprato_brisando07

Modo de preparo:

Bata o ovo ( pode ser a mão ou no mixer) se possível, tire aquela pelezinha da gema, pois diminui gosto forte do ovo.

Junte as duas colheres de goma de tapioca e mexa novamente.

Aqueça a frigideira antiaderente,não precisa untar, jogue a massa, se faz como panqueca, mas para ficar mais gordinha, vai passando a colher nas bordas e derramando o liquido que fica em cima para baixo dela, depois vire a aqueça o outro lado. prontinho!!!

Recheios:

Banana com mel e canela, Banana com alfarroba , Frutas ,mel, pasta de amendoim,etc.

Frango desfiado, peito de peru ou de frango, queijos magros, saladas,etc.

Gosto de aquecer os recheios na frigideira e depois coloca-los na Crepioca, fica mais saborosa, depois acrescento a salada. Para as doces a mesma coisa.

Ps: ótima para pré  e pós treino.

Beijos ***

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