Olá Meninas!!!!
Anote ai a receita deliciosa de Trufas Funcionais…
*6 bananas verdes com casca
*02 barras de chocolate meio amargo
*Castanha do pará ou amendoim sem casca, torrado e sem sal
Modo de preparo:
Lave as bananas com casca e reserve. Ferva agua e coloque as bananas e a agua quente na panela de pressão, até que a agua cubra as bananas. quando pegar pressão conte 8 minutos e deligue. Deixe a pressão sair sozinha e então retire da panela, descasque-as e coloque-as no liquidificador, vá acrescentando agua ao bater, ate que ela vire um mousse. Prontinho, sua BIOMASSA DE BANANA VERDE ESTA PRONTA!!!
Coloque a biomassa na panela, leve ao fogo já com o chocolate derretido no micro-ondas e junte formando uma massa homogenia. Desligue o fogo, ponha em uma travessa e leve a geladeira, quando frio, enrole na castanha do pará ou amendoim triturado pelo liquidificador.
Genteeee fica maravilhosaaaa!!!!
*Criada no Brasil e 100% natural, a biomassa de banana verde é mais que um creme formado com a fruta. Tudo nela é funcional e ajuda a emagrecer.
Como a banana ainda não amadureceu seu amido ainda não foi convertido em frutose, o que significa que seu sabor é neutro. Por conta da textura, que é como um purê, é versátil, podendo ser adicionada a massas de pães e bolos, sucos e vitaminas.
O amido do tipo resistente não é absorvido pelo organismo, por isso passa direto pelo estômago. Com isso, gera um subproduto, o ácido butírico, que ajuda a regular o açúcar no sangue.
E como também é fibra, ajuda no bom funcionamento de todo o trato digestivo, diminuindo o índice glicêmico e trazendo saciedade. E é superleve: possui cerca de 95 calorias em uma porção de 100g.
beijos***
